Prix pour une pièce de 150g – AOP
Fromage fondant à croûte bleu foncé, son odeur est légèrement caprine
avec une saveur douce et noisetée.
Fromage au lait cru.
Fromage originaire du village du même nom, Selles-sur-Cher qui est situé dans le département du Loir-et-Cher.
La texture de ce fromage est fondante, il présente des odeurs de chèvre frais qui évoluent vers un arôme champignon.
Le lait utilisé provient uniquement des troupeaux composés de chèvres de races Alpine et Saanen.
Son aire de production regroupe des zones geographiques au climat doux du sud de la Loire : Sologne et Touraine notamment.
25% MG
Selles sur cher fermier
€6,50
Prix pour une pièce de 150g – AOP
Fromage fondant à croûte bleu foncé, son odeur est légèrement caprine
avec une saveur douce et noisetée.
Fromage au lait cru.
Description
Fromage originaire du village du même nom, Selles-sur-Cher qui est situé dans le département du Loir-et-Cher.
La texture de ce fromage est fondante, il présente des odeurs de chèvre frais qui évoluent vers un arôme champignon.
Le lait utilisé provient uniquement des troupeaux composés de chèvres de races Alpine et Saanen.
Son aire de production regroupe des zones geographiques au climat doux du sud de la Loire : Sologne et Touraine notamment.
25% MG
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