Prix pour une pièce de 80g – IGP-
Petit fromage typé et crémeux au gôut prononcé avec de l’affinage.
“Sa dominante est lactique, il est moyennement salé.” Emma Secrets de fromager
Fromage au lait cru.
C’est un petit fromage à base de lait de vache, à pâte molle à croûte fleurie. Sa production est réalisée avec le lait provenant de l’Isère, de la Drôme et de la Savoie.
Les vaches produisant le lait servant à la fabrication du Saint-Marcellin IGP sont de race Montbéliarde et Holstein. Riche et de grande qualité, le lait du Saint-Marcellin s’imprègne de toutes les saveurs de la nature locale.
23% MG
Saint Marcelin fermier
4,20€
Prix pour une pièce de 80g – IGP-
Petit fromage typé et crémeux au gôut prononcé avec de l’affinage.
“Sa dominante est lactique, il est moyennement salé.” Emma Secrets de fromager
Fromage au lait cru.
Description
C’est un petit fromage à base de lait de vache, à pâte molle à croûte fleurie. Sa production est réalisée avec le lait provenant de l’Isère, de la Drôme et de la Savoie.
Les vaches produisant le lait servant à la fabrication du Saint-Marcellin IGP sont de race Montbéliarde et Holstein. Riche et de grande qualité, le lait du Saint-Marcellin s’imprègne de toutes les saveurs de la nature locale.
23% MG
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