Prix pour une part de 150g (Prix au Kg. 32,90€) –
Cette Mimolette est affinée 22 mois dans les caves de Roubaix, elle a un goût plus charpenté et des arômes soutenus de noisettes torréfiés.
Fromage au lait pasteurisé.
La Mimolette extra vieille aussi appelé “Boule de Lille” est un fromage à pâte pressée non cuite avec une croûte cassante. Sa couleur orangé naturelle vient d’une plante appelé le rocou. Cette Mimolette est produite artisanalement dans les Hauts-de-France. Elle est affinée 22 mois dans les caves de Roubaix.
45% MG.
Mimolette extra vieille
4,94€ (32,90€/kg)
Prix pour une part de 150g (Prix au Kg. 32,90€) –
Cette Mimolette est affinée 22 mois dans les caves de Roubaix, elle a un goût plus charpenté et des arômes soutenus de noisettes torréfiés.
Fromage au lait pasteurisé.
Description
La Mimolette extra vieille aussi appelé “Boule de Lille” est un fromage à pâte pressée non cuite avec une croûte cassante. Sa couleur orangé naturelle vient d’une plante appelé le rocou. Cette Mimolette est produite artisanalement dans les Hauts-de-France. Elle est affinée 22 mois dans les caves de Roubaix.
45% MG.
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