Prix pour des tranches de 100g (Prix au Kg. 55,90€) –
Le Lomo de Cebo est issu d’une pièce noble du porc, le filet mignon.
“Séché, mariné et coupé en fines tranches il devient un compagnon idéal à l’apéritif!”
Olivier Secrets de fromager
Ce Lomo de Cebo provient de porcs noirs de races ibériques élevés en liberté et alimentés avec des céréales, de l’herbe et des racines.
Charcuterie tirée de la longe, partie noble du porc qui en fait une viande moelleuse et tendre.
Ce Lomo est légèrement fumée au bois de chêne, cela procure une qualité gustative unique.
Lomo de Cebo
5,59€ (55,90€/kg)
Prix pour des tranches de 100g (Prix au Kg. 55,90€) –
Le Lomo de Cebo est issu d’une pièce noble du porc, le filet mignon.
“Séché, mariné et coupé en fines tranches il devient un compagnon idéal à l’apéritif!”
Olivier Secrets de fromager
Description
Ce Lomo de Cebo provient de porcs noirs de races ibériques élevés en liberté et alimentés avec des céréales, de l’herbe et des racines.
Charcuterie tirée de la longe, partie noble du porc qui en fait une viande moelleuse et tendre.
Ce Lomo est légèrement fumée au bois de chêne, cela procure une qualité gustative unique.
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