Prix pour une part de 150g (Prix au Kg. 29,50€) – Le Gouda Millénium est un fromage Hollandais de caractère, au goût typé et à la texture brisante, relevée de cristaux de sel.
Fromage au lait pasteurisé.
L’affinage de ce fromage dure 3 ans et est réalisé sur des planches en bois qui absorbent une grande partie de l’humidité contenue dans le fromage afin de concentrer les saveurs. Sa pâte est dense mais fondante en bouche pour libérer les arômes.
Ce Gouda est incomparable pour son équilibre parfait de salé sucré. Le caramel, l’arôme noisette, les notes de miel, d’épices et les saveurs boisés sont réhaussés par une pointe de sel.
36% MG
Gouda millenium
4,43€ (29,50€/kg)
Prix pour une part de 150g (Prix au Kg. 29,50€) – Le Gouda Millénium est un fromage Hollandais de caractère, au goût typé et à la texture brisante, relevée de cristaux de sel.
Fromage au lait pasteurisé.
Description
L’affinage de ce fromage dure 3 ans et est réalisé sur des planches en bois qui absorbent une grande partie de l’humidité contenue dans le fromage afin de concentrer les saveurs. Sa pâte est dense mais fondante en bouche pour libérer les arômes.
Ce Gouda est incomparable pour son équilibre parfait de salé sucré. Le caramel, l’arôme noisette, les notes de miel, d’épices et les saveurs boisés sont réhaussés par une pointe de sel.
36% MG
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