Prix pour une part de 150g (Prix au Kg. 21,50€) – AOP – La Fourme d’Ambert est une pâte persillée de vache. Sa texture est souple et onctueuse, elle a un goût doux, fruité et légèrement salé. Elle dégage un parfum subtil de sous-bois. Fromage au lait cru.
La Fourme d’Ambert est considérée comme le plus doux des fromages à pâte persillée. Le lait des vaches est récolté entre 600 et 1600 mètres d’altitude ce qui lui donne un parfum subtil et délicat. La texture de la Fourme d’Ambert est souple, onctueuse et fondante. Elle a une saveur fine et parfumée au gôut lactique “Cette fourme est d’une grande douceur au point qu’elle est surnommée la grande dame au cœur tendre.” Emma Secrets de fromager 30% MG
Fourme d’Ambert fermière
€3,23 (21,50€/kg)
Prix pour une part de 150g (Prix au Kg. 21,50€) – AOP –
La Fourme d’Ambert est une pâte persillée de vache. Sa texture est souple et onctueuse, elle a un goût doux, fruité et légèrement salé.
Elle dégage un parfum subtil de sous-bois.
Fromage au lait cru.
Description
La Fourme d’Ambert est considérée comme le plus doux des fromages à pâte persillée.
Le lait des vaches est récolté entre 600 et 1600 mètres d’altitude ce qui lui donne un parfum subtil et délicat.
La texture de la Fourme d’Ambert est souple, onctueuse et fondante.
Elle a une saveur fine et parfumée au gôut lactique
“Cette fourme est d’une grande douceur au point qu’elle est surnommée la grande dame au cœur tendre.”
Emma Secrets de fromager
30% MG
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