Le Chorizo ibérique est issu de porcs noirs. Il est fabriqué à base de maigres de porcs ibériques mélangés avec des épices sélectionnées. Ce chorizo de grande qualité est séché durant 2 mois minimum dans des séchoirs naturels.
La couleur rouge caractéristique du chorizo est due au paprika.
Le porc ibérique est un animal unique, sa qualité principale est d’infiltrer la graisse dans les muscles ce qui se caractérise par une finesse et un gôut unique.
Chorizo ibérique
3,39€ (33,90€/kg)
Prix pour des tranches de 100g (Prix au Kg. 33,90€) –
Le Chorizo ibérique provient d’Espagne, il est prélevé sur le maigre de porcs ibériques.
Description
Le Chorizo ibérique est issu de porcs noirs. Il est fabriqué à base de maigres de porcs ibériques mélangés avec des épices sélectionnées. Ce chorizo de grande qualité est séché durant 2 mois minimum dans des séchoirs naturels.
La couleur rouge caractéristique du chorizo est due au paprika.
Le porc ibérique est un animal unique, sa qualité principale est d’infiltrer la graisse dans les muscles ce qui se caractérise par une finesse et un gôut unique.
Dans la même Catégorie
Saucisson des Aldudes
4,59€ (45,90€/kg) Ajouter au panierSpeck
2,59€ (25,90€/kg) Ajouter au panierLomo de Cebo
5,59€ (55,90€/kg) Ajouter au panier